Poznejte Big Green Egg
NĚCO Z HISTORIE
Big Green Egg takové, jaké ho známe dnes, má kořeny v daleké historii a je výsledkem v podstatě neustálého vývoje. Pojďme si projít historii Big Green Egg!
KAMADO
Chcete-li se dozvědět více o myšlence Big Green Egg, musíme cestovat mnoho století nazpět, neboť tyto hliněné pece na dřevo byly ve východní Asii používány pro přípravu jídel před více než 3000 lety.
Zde byli tito předchůdci Big Green Egg objeveni a osvojeni Japonci, kteří je láskyplně nazývali “kamado” (“pec” nebo “trouba”).
SUVENÝR
V minulém století ho v Japonsku objevili američtí vojácí, kteří zde sloužili. Vyzkoušeli a ochutnali jídlo připravené v kamado. Vynikající a šťavnaté jídlo je nadchlo natolik, že si kamado vzali s sebou domů jako suvenýr, aby i jejich rodiny a přátelé mohli ochutnat!
ATLANTA
Big Green Egg otevřelo své brány v Atlantě ve státě Georgia (USA) v roce 1974. Společnost založená panem Edem Fisherem umožnila Američanům získat kamado.
Společnost Big Green Egg začala importem japonských a asijských kamado. Po nějaké době však padlo rozhodnutí využít poznatků, dosavadních a získaných zkušeností, výrobních technik a moderních materiálů ke zdokonalení a inovaci tradiční kamado.
NASA
Současná generace Big Green Egg je výsledkem kombinace antické moudrosti a inovativní technologie.
Částečně díky keramice, která byla speciálně vyvinuta NASA, byly tyto staré, tradiční hliněné pece inovovány a přeměněny na plnohodnotné moderní venkovní pece.
VLASTNOSTI BIG GREEN EGG
JEDINEČNÁ KERAMIKA
Keramika, která se používá při výrobě Big Green Egg, odráží teplo, které vzniká hořením dřevěného uhlí. To vytváří proudění vzduchu, díky němuž jsou ingredience a jídlo výjimečně chutné.
Keramika pro Big Green Egg byla částečně vyvinuta v NASA a má výjimečně vysokou kvalitu, protože má vynikající izolační vlastnosti a odolává extrémním teplotám a teplotním výkyvům.
DOKONALÁ CIRKULACE VZDUCHU
Teplo odrážející keramika a tvar Big Green Egg umožňují vzduchu uvnitř dokonale cirkulovat. Díky tomu se jídlo vaří rovnoměrně a při požadované teplotě.
UDRŽITELNÝ A EKONOMICKÝ
Výborná cirkulace vzduchu přináší další výhodu; horký vzduch zůstává uvnitř Big Green Egg, což z něj činí velmi úsporné zařízení. Dřevěné uhlí hoří dlouho a efektivně s minimálním zbytkem popela.
Kromě toho, že EGG je při užití ekonomické, je zároveň vyrobeno i z hospodárně udržitelných materiálů, což je hlavní cíl společnosti Big Green Egg.
OPTIMÁLNÍ REGULACE TEPLOTY
V Big Green Egg můžete regulovat a udržovat teplotu v rozmezí od 70 do 350 ° C, i když je venkovní teplota hluboko pod bodem mrazu.
V důsledku vysoké tepelné izolace keramiky, vnější teploty neovlivňují teplotu uvnitř EGG.
VÝBORNÁ KVALITA
Již více než 25 let máme exkluzivní partnerství s továrnou Dal-Tile v Mexiku, kde není vyráběna žádná jiná kamado značka. Tento špičkový výrobce keramiky je certifikován podle ISO 9001 UL a splňuje tak nejvyšší standardy kvality. Než Big Green Egg opustí továrnu, podstoupí finální, velmi důkladnou inspekci.
Částečně díky naší certifikované továrně a kontrolnímu procesu si za naším produktem stojíme a nabízíme doživotní záruku na životnost materiálů a výrobu všech keramických částí EGG.
CELOŽIVOTNÍ ZÁŽITEK
Konečná kombinace konstrukce, výrobního procesu a jedinečné keramiky činí z Big Green Egg velmi trvanlivou venkovní pec s delší životností než srovnatelné výrobky.
Big Green Egg můžete rozpalovat více než 100 000krát, aniž by utrpělo na kvalitě. To znamená, že Big Green Egg Vám bude sloužit po celý život. Můžete na něm po celé dny zdravým způsobem připravovat pokrmy a jídla vždy se zárukou vynikajích výsledků.
NEKONEČNÉ MOŽNOSTI
Kromě grilování, pečení, vaření v páře, smažení a uzení je Big Green Egg také vhodné pro pomalé vaření větších kusů masa nebo jemných ingrediencí, jako jsou měkkýši, korýši a rybí filé.
Pomocí keramického convEGGtoru snadno přeměníte Vaše Big Green Egg na kompletní pec. S pečícím kamenem můžete snadno upéct skvělý chléb a pizzu s dokonalou kůrkou. Možnosti jsou nekonečné: vyzkoušejte vše, kreativitě se meze nekladou!
SKVĚLE PROMYŠLENÉ A SNADNO ROZPOZNATELNÉ PROVEDENÍ
A v neposlední řadě je to velkolepý vzhled. EGG má nápadný tvar a barvu, což z něj mezi produkty podobného charakteru dělá ikonu.
KONSTRUKCE GRILŮ
VELIKOSTI GRILŮ BIG GREEN EGG
